Torta salata con radicchio, speck e scamorza Le ricette di Michi
Semplice e gustosa, la torta salata con ricotta e radicchio è un antipasto classico, di facile e rapida esecuzione. Realizzata con la verdura di stagione, il radicchio tardivo di Treviso, questa sfiziosa torta salata può aprire una cena o un pranzo, ma anche essere servita come secondo piatto in un menu dove si privilegiano le verdure. La.
Fico! 20+ Fatti su Torta Salata Radicchio Ricotta Check spelling or
Come fare la torta salata con radicchio. Pulite il radicchio eliminando la costa centrale, tagliatelo a pezzetti e saltatelo in padella per un paio di minuti con olio e aglio. Una volta pronto lasciatelo intiepidire. In una ciotola versate la ricotta (ben sgocciolata) e il radicchio, mescolate.
Torta salata con radicchio ricotta e pomodorini Profumi Sapori & Fantasia
Torta salata radicchio ricotta e speck INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda (o brisèe se preferite) 300 gr radicchio rosso 200 gr ricotta vaccina 70 gr speck 50 gr scamorza affumicata 2 uova 1 cucchiaio parmigiano (o grana) grattugiato 2 cucchiai di latte 1 scalogno piccolo (o 1/2 cipolla rossa) vino rosso q.b. olio evo q.b. sale /pepe
Torta salata al radicchio (con immagini) Torte salate, Ricette, Torte
Cucina Italiana Ingredienti per la torta salata integrale al radicchio Per l'impasto 300 g di farina integrale 110 ml di olio di oliva 110 ml di acqua (circa) 6 g di sale 10 g di lievito di birra fresco Per il ripieno 2 cespi di radicchio rosso (circa 700 grammi) 1 cipolla 250 g di ricotta 100 g di scamorza affumicata 1 uovo q.b. di sale
Torta salata radicchio, speck e scamorza. Ricettando con Lory
Torta salata con radicchio, patate e ricotta: il connubio perfetto di sapori. La torta salata con radicchio, patate e ricotta è un'idea sfiziosa e originale per una cena con amici o per una pausa pranzo al lavoro. Questi ingredienti semplici si sposano perfettamente insieme, creando un'armonia di sapori e consistenze unica.
TORTA SALATA SPECK e RADICCHIO con le noci
La ricetta della torta salata integrale con ricotta, formaggio e noci. Ne esistono varie versioni, di varie forme e con svariati ingredienti, ottima anche come preparazione svuota-frigo, ci permette di consumare e cucinare con quello che abbiamo già in casa.
Torta Salata Radicchio E Ricotta LaPirofila Ricette, Torte salate
La torta salata radicchio e scamorza è un piatto originale e versatile, perfetto per un pranzo o una cena leggera, ma anche per buffet, cene in piedi e aperitivi. La combinazione del sapore amarognolo del radicchio con il tocco sfizioso della scamorza filante crea un piatto gustosissimo che conquista tutti!
Torta salata con radicchio rosso e ricotta AppuntiDiGusto
La torta salata di radicchio rosso e ricotta è un ottimo rustico, perfetto per gustare questo meraviglioso ortaggio dai colori vivi e dal retrogusto leggermente amarognolo. La torta rustica di radicchio e ricotta si presta bene per essere portata in tavola in una cena tra amici o in molte altre occasioni, come, ad esempio dei buffet.
Torta salata con ricotta e radicchio Chiccamangialatteno
La torta salata radicchio ricotta e pancetta è una torta rustica molto semplice da preparare ed è ottima sia con pasta sfoglia che con pasta brisée. Un fragrante scrigno che accoglie una morbida crema a base di ricotta, radicchio e pancetta.
TORTA SALATA RADICCHIO SPECK E RICOTTA morbida Status Mamma
Ricettario Ingredienti: • 1 rotolo di pasta sfoglia salata • 180 g di formaggio grattugiato • 1/2 cespo di radicchio • 2 uova • olio extravergine di oliva q.b. • sale q.b. • pepe q.b • 150 ml di panna da cucina difficoltà: facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 20 min kcal porzione: 335
TORTA SALATA RADICCHIO SPECK E RICOTTA morbida Status Mamma
Preparate un composto mescolando la ricotta con le uova, il latte, il parmigiano grattugiato, sale e pepe. Versate il composto all'interno del guscio di sfoglia e infornate nel forno statico a 160 °C per 40 minuti circa. Sfornate la torta salata al radicchio, lasciatela riposare per una decina di minuti, quindi sformatela e servitela.
Torta salata radicchio, ricotta, pere, noci e Grana Padano DOP RISERVA
Pulite due cespi di radicchio togliendo l'estremità più dura e tagliatelo a pezzetti, rosolatelo in una padella insieme a dell'olio extravergine, sale e uno spicchio d'aglio (che poi toglierete). A parte preparate la pasta unendo farina, acqua, olio e un pizzico di sale. Impastate tutto e stendete la pasta.
Torta salata con ricotta funghi e radicchio Ricetta golosa
1 cucchiaino di sale per la farcia: 200 gr di radicchio rosso 250 gr di ricotta 100 gr di speck 50 gr di parmigiano 2 uova 2 cucchiai di latte 1 scalogno olio sale pepe preparazione Con un coltello affilato tagliate a fettine e poi a pezzetti lo speck . Pulite il radicchio dalle parti dure e sciaquatelo sotto acqua corrente fredda.
Torta salata con radicchio e speck la ricetta del piatto unico
4/5 - Preparare la torta salata. Per cominciare tritate finemente tutti gli ortaggi che avete: radicchio, erba cipollina, porro e timo. Dopo aver sminuzzato il tutto fate soffriggere il tutto in una padella per pochi minuti, fino a doratura e togliete dal fuoco, aggiungendo contestualmente il sale. In un'altra ciotola preparate la ricotta.
TORTA SALATA PATATE RADICCHIO E SCAMORZA
Preparazione La preparazione della torta salata al radicchio inizia con la pulizia del radicchio, eliminate il torsolo, lavate le foglie e fatele sgocciolare. Tagliatelo a listarelle.
torta salata al radicchio con ricotta Maria Rosa in cucina
PREPARAZIONE DELLA TORTA SALATA In una ciotola mettere l'uovo e la ricotta, 3/4 cucchiai di parmigiano, unire il radicchio cotto e salare, Srotolare e adagiare la pasta brisé sulla pirofila, lasciando la carta da forno sulla base, bucherellare la pasta brisé con una forchetta,